Inovasi Kerupuk Ikan: KKM Kelompok 81 UNIBA 2025 Dorong UMKM Desa Pulo Panjang Naik Kelas - Warta Global Banten

Mobile Menu

Top Ads

Serang

More News

logoblog

Inovasi Kerupuk Ikan: KKM Kelompok 81 UNIBA 2025 Dorong UMKM Desa Pulo Panjang Naik Kelas

Saturday, 26 July 2025

Desa Pulo Panjang, Kecamatan Pulo Panjang, memiliki potensi besar dalam pengembangan usaha mikro, kecil, dan menengah (UMKM). Salah satu UMKM yang menarik perhatian adalah produksi kerupuk ikan yang telah berjalan. Potensi ini kian diperkuat dengan kehadiran mahasiswa Kuliah Kerja Mahasiswa (KKM) Kelompok 81 Universitas Bina Bangsa (UNIBA) 2025 yang berinisiatif untuk mendorong inovasi dan pengembangan UMKM tersebut.
Kunjungan yang dilakukan oleh Muhammad Imam Alfarizi, Muhammad Fazri Nanda Nugraha, Rika Aprilliyanti, dan Gisella Aisyah kepada pelaku UMKM kerupuk ikan di Desa Pulo Panjang menjadi momen penting. Dalam kunjungan tersebut, anggota KKM 81 tidak hanya sekadar mengamati, melainkan turut aktif belajar banyak hal. Mereka mendalami seluruh proses pengolahan kerupuk ikan, mulai dari pembuatan adonan, proses pendinginan, pemotongan, hingga tahap pengeringan. Pemahaman mendalam ini memberikan gambaran jelas mengenai potensi dan tantangan yang dihadapi oleh UMKM tersebut.

Dari pengamatan dan pembelajaran yang dilakukan, tim KKM 81 melihat bahwa kerupuk ikan ini memiliki potensi besar untuk dijadikan inovasi dalam pengembangan UMKM di Desa Pulo Panjang. Untuk mewujudkan hal tersebut, mereka memberikan beberapa saran strategis, salah satunya adalah rebranding. Rebranding ini mencakup beberapa aspek krusial, yaitu pengemasan yang lebih menarik, pembuatan logo yang merepresentasikan produk dan daerah, pengurusan Nomor Induk Berusaha (NIB), hingga sertifikasi halal. Langkah-langkah ini diyakini akan meningkatkan nilai jual produk dan memperluas pangsa pasar.

Saat ini, KKM Kelompok 81 UNIBA 2025 sedang berupaya keras untuk membantu pengembangan produk kerupuk ikan ini. Harapan besar mereka adalah agar UMKM ini tidak lagi bersekala kecil, melainkan dapat tumbuh menjadi usaha yang lebih besar dan dikenal luas. Dengan upaya bersama ini, kerupuk ikan Desa Pulo Panjang diharapkan dapat menjadi makanan khas daerah yang membanggakan, dengan jangkauan pemasaran yang lebih luas, baik di tingkat lokal maupun nasional.

No comments:

Post a Comment