Warta Global Banten | Serang, 31/07/2027 - Kantor Pelayanan Pajak (KPP) Pratama Serang Barat menggelar program Business Development Services (BDS) Semester II Tahun 2026 melalui pelatihan Barista Skill Up bagi pelaku UMKM kopi di wilayah Serang, Banten. Program ini menjadi bagian dari upaya penguatan kapasitas usaha sekaligus peningkatan kompetensi tenaga kerja pada sektor kedai kopi yang terus berkembang pesat.
Pelatihan ini menyasar 16 peserta yang terdiri dari barista dan pemilik usaha kedai kopi binaan yang dinilai memiliki potensi pertumbuhan ekonomi tinggi. Kegiatan tersebut juga menjadi bentuk kolaborasi antara Kementerian Keuangan melalui KPP Pratama Serang Barat dan Kementerian Ketenagakerjaan melalui BBPVP Serang dalam mendukung penguatan ekonomi kerakyatan.
Fokus Peningkatan Kompetensi
Program Barista Skill Up menitikberatkan pada standarisasi kemampuan teknis barista, mulai dari kalibrasi rasa, ekstraksi espresso, pengolahan tekstur susu, hingga teknik latte art. Selain itu, pelatihan juga diarahkan untuk meningkatkan efisiensi kerja, mengurangi pemborosan bahan baku, dan menjaga konsistensi mutu produk kopi.
KPP Pratama Serang Barat menilai industri kopi lokal, khususnya kedai kopi modern berskala mikro dan menengah, memiliki peran penting sebagai penggerak ekonomi baru di Serang. Karena itu, penguatan keterampilan sumber daya manusia dianggap menjadi langkah strategis untuk menjaga keberlanjutan usaha.
Keterangan Kepala KPP
Kepala KPP Pratama Serang Barat, Taufiq, menyampaikan bahwa program ini dihadirkan sebagai bentuk sinergi pemerintah dalam mendorong UMKM naik kelas melalui peningkatan kompetensi dan pendampingan usaha. Menurutnya, pelatihan barista bukan hanya soal keterampilan teknis, tetapi juga bagian dari penguatan ekosistem usaha yang lebih tertib, produktif, dan berdaya saing.
“Melalui program ini, kami ingin membantu para pelaku UMKM kopi agar memiliki kemampuan yang lebih standar, profesional, dan siap menghadapi persaingan usaha. Harapannya, usaha mereka bisa tumbuh lebih sehat, berkelanjutan, dan pada akhirnya memberi kontribusi positif bagi perekonomian daerah,” ujar Taufiq.
Dukungan Lintas Instansi
Pelatihan ini akan menggunakan metode teori dan praktik langsung dengan kurikulum serta instruktur dari BBPVP Serang. Sementara itu, KPP Pratama Serang Barat menyiapkan fasilitas tempat, koordinasi peserta, dan pendampingan lanjutan pascapelatihan.
Program tindak lanjut juga disiapkan, antara lain pembentukan grup diskusi virtual, pendampingan pelaporan SPT Tahunan, serta fasilitasi akses legalitas usaha dan pengembangan pasar bagi peserta yang menunjukkan pertumbuhan bisnis berkelanjutan.
Dorong Usaha dan Kepatuhan Fiskal
Melalui program ini, KPP Pratama Serang Barat berharap para pelaku UMKM kopi tidak hanya meningkat secara teknis dan operasional, tetapi juga mampu mengelola usaha secara lebih tertib, akuntabel, dan patuh terhadap kewajiban perpajakan.
Sinergi lintas kementerian tersebut diharapkan melahirkan ekosistem usaha kedai kopi lokal yang lebih tangguh, mandiri, dan berdaya saing, sekaligus memberi kontribusi bagi pertumbuhan ekonomi daerah.
.jpeg)
